Oggi vi presentiamo le bomboniere enogastronomiche Red Gold Collection.
La Red Gold Collection è una gamma di
gourmet box contenenti Zafferano italiano biologico in pistilli di
alta qualità, prodotto in Toscana, adatta per ogni occasione,
totalmente realizzata in modo artigianale da Gloria.
Scegliere una
confezione gourmet rappresenta una delle più preziose proposte nel mondo della bomboniera gastronomica.
Sono stati realizzati 2 diversi stili di Gourmet Gift Box ed ognuna delle bomboniere della Red Gold
Collection può essere personalizzata ulteriormente secondo le esigenze degli sposi.
La Red Gold Collection si compone di
due linee: l‘elegante e raffinata “Elegant touch”, e la
“Natural chic” dal tocco eco-friendly.
La linea “Elegant touch” è formata
dai box in Plexiglass trasparenti: questi contengono una bustina con
0,15 g di Zafferano italiano biologico in pistilli di alta qualità
dell’Azienda Agricola Podere Sant’Antonio e riso (non ad uso
alimentare). Sono decorati con un nastro in raso lucente, disponibile
in varie tipologie di legatura e colore.
La linea “Natural chic” è formata
dai box in Cartone Kraft con coperchio a tappo o ad alette: questi
contengono un vasetto in vetro con 0,15 g di Zafferano italiano
biologico in pistilli di alta qualità dell’Azienda Agricola podere
Sant’Antonio. Sono decorati con nastri naturali ed ornati con fiori
di carta.
Per quanto riguarda il prezioso "oro rosso", il Crocus Sativus, più
comunemente chiamato Zafferano, è prodotto in purezza, seguendo le
tecniche di coltivazione biologica da Podere Sant’Antonio, azienda
agricola situata a Sant’Antonio, località Poggio D’Acona, alle
pendici della splendida vallata del Parco Nazionale delle Foreste
Casentinesi.
Uno Zafferano, rigorosamente in
stimmi, è prodotto solo con bulbi italiani.
La spezia si ricava
dall’essiccazione degli stimmi di un fiore eccezionalmente bello di
color violetto intenso, la cui fioritura avviene nel mese di
Ottobre/Novembre.
La raccolta dei fiori è effettuata tutte le
mattine, a petali ancora chiusi, così da salvaguardare le proprietà
della spezia.
Successivamente si procede con la sfioritura,
operazione con cui vengono asportati a mano i tre stimmi presenti in
ciascun fiore.
In seguito si svolge l’essiccazione a bassa
temperatura, che garantisce la conservazione nel tempo e la purezza
del prodotto.
L’area di coltivazione è dislocata in un contesto
incontaminato, ben lontano da fonti di inquinamento e dalle
principali arterie stradali.
Ogni anno lo Zafferanno prodotto viene sottoposto ad analisi per tutelare e garantire la qualità al
consumatore: la certificazione sulla base delle norme ISO e il
Marchio Zafferano Italiano consentono una maggiore tracciabilità
della materia prima.
La lavorazione del prodotto è svolta nella
totalità dalla famiglia Serafini, che impegna tutta la propria
serietà professionale, nella cura e nella selezione manuale degli
stimmi, garantendo così la loro integrità nel confezionamento,
preservando la purezza dell’Oro Rosso di Podere Sant’Antonio.
Per tutti gli sposi gourmet le bomboniere a base di Zafferano rappresentano una scelta elegante, preziosa e dall'ineguagliabile valore gustativo.
Potrete approfondire la conoscenza di questo progetto confrontandovi direttamente con l'ideatrice Gloria Serafini attraverso il sito: www.redgoldcollection.com.
